Technische Daten
des Großfischbacher Lehmbackofens

Abmessungen in mm:
Außen (BxLxH)
1500 x 1800 x 530 im Oval
Innen (BxLxH)
900 x 1200 x 230 im Oval
                                                                                                                                                 
Backfläche:
~ 0,9 m²

Türöffnung:
400 x 150 mm Kreisabschnittform
                                                                                 
Schornsteinquerschnitt:
120 mm = 113 cm²

Schornsteinhöhe:
2000 mm

Anheizzeit:
1- 2 Std.
je nach Backware

Energieträger:
mind. 3 Jahre getrocknete Holzscheite

Holzverbrauch:
ca. 8 kg / Std.
                                                                                                       
Brotmenge / Schub:
11 Brote a  2kg

Wärmespeicherschichten:
Lehm-Sand-Gemisch

Außenhaut:
Lehmputz

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